Insumos para yogur y lácteos
Insumos para marcas de yogur natural, kéfir, leches saborizadas y postres lácteos. Lo que diferencia un yogur premium de uno genérico es la calidad de sus saborizantes y estabilizantes — y ahí entramos.
Nuestros saborizantes de fresa, mora y vainilla pasan por panel sensorial específico para bases lácteas, que tienen comportamiento distinto a bebidas ácidas.
Yogur con textura firme sin sinéresis (separación de suero)
Sabor a fruta real, no a chicle artificial
Reducción de azúcar del 30-50% sin perder dulzor percibido
Estabilidad refrigerada de 21-30 días según fórmula
Cumplimiento Resolución 2229 de 1994 (productos lácteos fermentados)
Registro INVIMA
Trazabilidad por lote vigente
Entregas estándar y express
En todo Colombia
Factura DIAN
Electrónica al instante
4.8 / 5
420+ productores
Productos clave para yogur y lácteos
“Probé tres saborizantes de mora antes de quedarme con el de Dulzor. La factura DIAN llega en minutos y eso me deja al día con la DIAN sin tener que llamar a nadie.”
Preguntas frecuentes
¿Cuánta goma xantana se usa en helado?
Para helado artesanal, dosifica entre 0.15% y 0.3% del peso total de la mezcla. Es decir, 1.5 a 3 g por kilo de mezcla líquida.
¿Asesoran en formulación?
Sí. Si vas a empezar un producto nuevo o quieres mejorar uno existente, agenda una llamada gratuita con María Pérez, nuestra tecnóloga de alimentos. Mándanos un WhatsApp con el detalle.
¿Tienen trazabilidad por lote?
Cada presentación lleva número de lote y fecha de vencimiento impresos. Conservamos los certificados de análisis de cada lote durante 2 años, listos para enviarte si tu producto entra a auditoría.
¿Puedo pedir una cantidad personalizada?
Sí. Además de las presentaciones estándar (1L, 5L, 20L), aceptamos pedidos en cantidades personalizadas. En la página del producto escoge "Personalizado" e indícanos los litros o kilos exactos por WhatsApp.
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